Blattes au bureau : machine à café, tisanerie et faux plancher

À retenir

• Les foyers sont la tisanerie et les machines à boissons, pas les postes de travail.
• Le faux plancher technique est un réseau de circulation continu à l'échelle d'un plateau.
• Le Code du travail impose l'entretien et le nettoyage des locaux, et donne un rôle au CSE et au médecin du travail.
• Ce qui pèse le plus, côté salariés, est la gestion des déchets alimentaires du soir.

Ce qu'un plateau de bureaux fournit

Quatre éléments, sans qu'aucun ne soit prévu pour cela.

L'eau, autour des machines. Machine à café, fontaine, distributeur de boissons, lave-vaisselle de tisanerie, évier : égouttures, bac de récupération, condensation, raccords qui suintent. L'eau est la ressource dont la privation pèse le plus sur une population de blattes, et ici elle est permanente.

La chaleur. Machines à boissons, réfrigérateurs, distributeurs, baies informatiques et locaux techniques dégagent une chaleur constante, y compris la nuit et le week-end où personne ne passe.

La nourriture. Elle arrive chaque jour, en petites quantités mais partout : miettes de viennoiseries, sucre renversé, restes de plateaux repas, déchets alimentaires dans des corbeilles de bureau qui ne sont pas des poubelles alimentaires.

Les vides. Faux plancher technique, faux plafond, gaines, coffrages, socles de machines, arrière de distributeurs. Le faux plancher est le point spécifique du tertiaire : c'est un volume continu sur toute la surface d'un plateau, sombre, tiède, jamais ouvert hors intervention.

Où chercher

Six zones, par ordre de rendement.

La tisanerie et le coin repas : socle et arrière du réfrigérateur, dessous du lave-vaisselle, évier et son meuble bas, poubelle, plan encastré.

Les machines à boissons et distributeurs : bac de récupération, compartiment technique, arrière, socle, et le sol dessous.

Les dalles de faux plancher au voisinage de ces zones, en particulier à l'aplomb des arrivées d'eau et des passages de câbles.

Les locaux techniques : baies, chaufferie, local ménage, gaines et leurs trappes.

Le local à déchets de l'immeuble, qui est le volume à ressource renouvelée chaque jour, et que les interventions oublient le plus souvent.

Les sanitaires, pour leurs siphons — un siphon dont la garde d'eau s'assèche est une porte ouverte sur le réseau.

Comme partout, l'observation directe est trompeuse : l'espèce est nocturne, et un plateau éclairé et fréquenté paraît sain. Ce sont les pièges de détection posés au ras du sol dans ces zones, relevés à intervalles réguliers, qui donnent la localisation, l'intensité et le point de comparaison avant/après.

Ce que l'employeur doit

Deux niveaux, déjà en place et souvent ignorés.

L'obligation générale de sécurité : l'employeur prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs.

L'entretien des locaux : le Code du travail prévoit que les locaux de travail et leurs annexes sont régulièrement entretenus et nettoyés, et débarrassés de tout encombrement.

Pour les blattes, cette seconde obligation se lit à un endroit précis : l'encombrement. Cartons empilés au sol en réserve, palettes stockées contre un mur tiède, gaines et faux plancher jamais ouverts — ce ne sont pas des manquements à l'ordre, ce sont les abris que l'espèce recherche. Les retirer relève autant du traitement que du ménage, et c'est le premier point qu'un professionnel regarde.

Un point supplémentaire mérite d'être noté, propre aux blattes : elles produisent des allergènes présents dans leurs déjections, leurs mues et leurs fragments, qui se retrouvent dans les poussières. Dans un plateau ventilé mécaniquement, avec de la moquette et un faux plancher, cette voie d'exposition n'est pas anecdotique — et elle relève directement de la santé au travail.

Comment faire remonter le sujet

Trois canaux, du plus simple au plus formel.

Les services généraux et la hiérarchie, par écrit. Ce qui rend une demande utile tient à sa précision : où exactement, quels indices — insectes vus et à quelle heure, points sombres regroupés, capsules ovales brunâtres, odeur douceâtre —, depuis quand, avec des photographies. Une demande écrite et datée reste opposable ; un signalement oral ne laisse rien.

Le comité social et économique. Le texte lui reconnaît, avec le médecin du travail, un avis à rendre sur les mesures prises au titre de ces obligations d'entretien. En pratique, il peut porter la question en réunion et faire examiner les locaux concernés — utile lorsque la demande directe reste sans suite.

Le médecin du travail, dont la position pèse d'autant plus ici que l'exposition aux allergènes de blattes est un sujet de santé au travail, et non de propreté.

Un immeuble multi-occupants ajoute un niveau : ce qui relève des parties communes — gaines, colonnes, local à déchets, sous-sols — relève du propriétaire ou du gestionnaire de l'immeuble, et la demande de l'entreprise passe par lui. Une infestation qui provient d'une gaine commune ne se traite pas dans le seul périmètre d'un plateau.

Ce que le traitement suppose ici

Quatre points, dictés par le lieu.

Traiter les zones techniques, pas les postes. L'appâtage se pose dans les vides — socles de machines, coffrages, faux plancher aux points actifs, cheminements — et non sur des surfaces accessibles.

Ne pas pulvériser. Le produit n'entre pas dans les vides où se tient la population ; il repousse les insectes vers les gaines, donc vers les plateaux voisins ; et ses résidus rendent inefficace l'appâtage posé ensuite.

Intervenir hors présence, avec un délai de remise en service et un nettoyage des surfaces de contact — à demander explicitement.

Prévoir le second passage. La femelle germanique porte son oothèque jusqu'à l'approche de l'éclosion : les œufs échappent largement à un traitement de contact, et une génération apparaît après.

Ce que les occupants peuvent faire, et qui pèse

Trois habitudes, sans aucun produit, et elles portent sur la seule ressource que l'entreprise contrôle entièrement.

Sortir les déchets alimentaires le soir, dans des poubelles fermées et non dans les corbeilles de bureau. C'est le point le plus efficace, parce qu'il retire la ressource au moment exact où l'espèce est active.

Ne pas stocker de nourriture ouverte dans les tiroirs et les placards ; contenants hermétiques pour ce qui reste sur place.

Signaler immédiatement toute fuite ou condensation autour des machines, même minime : l'eau est le levier dominant, et une égouttures permanente sous un distributeur entretient une population à elle seule.

Sources

• Code du travail, article R. 4224-18 — entretien et nettoyage des locaux de travail — Légifrance.
• Code du travail, chapitre « Sécurité des lieux de travail » (articles R. 4224-1 à R. 4224-24) — Légifrance.
• Recommandations de gestion intégrée en matière de lutte contre les blattes — Anses.
• Produits biocides, cadre général et types de produits — ministère de la Transition écologique.